| |  Vendu au 500g |
| | |  Vendu au 500 g.
Elle est parfaite pour préparer des plats nécessitant beaucoup de chair, comme le caviar d'aubergine.
Ratatouille, .....
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| | |  Vendu à la pièce
Croquante. |
| | |  Vendu à la pièce
Salade croquante. |
| | |  Vendu aux 500 g .
Belle de Fontenay.
Pomme de terre à chair jaune,
Elles convient pour préparer des salades, sauter, pour accompagner une viande. |
| | |  Vendu aux kilo.
Chair sucrée, parfumée et relativement compacte; permet de réaliser de nombreuses recettes.
Peut être utilisée pour des potages ou cuite au four
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