| |  Vendue aux 500 gr
De forme ovale-arrondie de calibre moyen.
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| | | Filet de 3 kg.
De forme ovale-arrondie de calibre moyen.
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| | |  Vendu aux 500 g .
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| | | vendu par 3 kilos.
charlotte est utilisée a la vapeur, en salade ,sautée. |
| | |  Vendu aux 500 g .
Pomme de terre à chair jaune, plutôt ronde ,
Pomme-de-terre qui s'écrase.
Faire cuire à l'eau, entière, écraser à la fourchette, ajouter crème fraîche et ciboulette, au barbecue, dans un papier d'aluminium, en frite carré ou longue. |
| | |  Vendu par 3kg.
cette pomme de terre est utilisée pour la purée, les frites, soupe, dans la braise. |
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