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Pain de sucre

1,40 EUR
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La chicorée pain de sucre, plus simplement appelée pain de sucre, est un cultivar obtenu à partir de la variété foliosum, celle qui donne aussi, entre autres, l'endive et le radicchio. C'est donc une forme cultivée de la Chicorée sauvage amère, une espèce de plante herbacée vivace de la famille des Astéracées