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Légumes frais de saisons, aussitôt cueillis aussitôt transformés ou vendus
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Choux blanc
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Choux blancLe choux blanc se fiait en salade, en vinaigrette.
Peut se faire cuire, choucroute...
Avec des lardons revenus avec des oignons, du vinaigre balsamique.
Vous étonnerez vos convives avec un plat fait en peu de temps.