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Légumes frais de saisons, aussitôt cueillis aussitôt transformés ou vendus
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Pomme-de-terre nouvelle
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Pomme-de-terre nouvellePomme-de-terre nouvelle sous serre plastique non chauffée, sans traitement, ramassée à la main, au croch.
Ne s'épluche pas.
Elle se prépare simplement en salade, vapeur ou rôtie.