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Légumes frais de saisons, aussitôt cueillis aussitôt transformé ou vendu

Condiments

L'ail, l'oignon et l'échalote sont des condiments faisant partie de la famille des alliacées, autrement appelée
« famille des liliacées ou des amaryllidacées ».

Ils sont traditionnellement utilisés dans les plats cuisinés ou dans les sauces pour en relever la saveur.
1,00 EUR
Ail nouveauxVendu à la pièce
1,50 EUR
EN RUPTURE
Échalote Vendu au 250 g.
Les bulbes (ou caïeux) s'utilisent cuits ou crus. Crus, ils servent à aromatiser les salades et crudités. Cuits, ils entrent dans la confection de sauces, de courts-bouillons, ou accompagnent les plats de viande.
2,20 EUR
Oignon blancVendu à la botte .

2,20 EUR
Oignons rouge
Vendu à la botte.

Plus doux que l'oignon blanc.
En salade, à cuire.