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Légumes frais de saisons, aussitôt cueillis aussitôt transformé ou vendu
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Condiments

L'ail, l'oignon et l'échalote sont des condiments faisant partie de la famille des alliacées, autrement appelée
« famille des liliacées ou des amaryllidacées ».
Ils sont traditionnellement utilisés dans les plats cuisinés ou dans les sauces pour en relever la saveur.

Ail nouveaux

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Ail nouveauxVendu au 100 gr

Échalote

1,50 EUR
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Échalote Vendu au 250 g.
Les bulbes (ou caïeux) s'utilisent cuits ou crus. Crus, ils servent à aromatiser les salades et crudités. Cuits, ils entrent dans la confection de sauces, de courts-bouillons, ou accompagnent les plats de viande.

Oignon blanc

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Oignon blancVendu au 500 gr

Oignons jaune

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Oignons jauneVendu au 500g.

Oignons rouge

0,75 EUR
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Oignons rouge
Vendu au 500gr

Plus doux que l'oignon blanc.
En salade, à cuire.