| | Vendu aux 500 gr.
En purée, frite, chips, gratin
Douce, légèrement sucrée, parfumée (léger goût de châtaigne)
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| | | Vendu aux 500g.
De la famille des liliacées. |
| | | Vendu aux 500g.
crues, coupées en tranches fines avec du beurre et du sel, ou bien également râpées en vinaigrette, seules ou avec d'autres crudités. |
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