Err

Légumes frais de saisons, aussitôt cueillis aussitôt transformé ou vendu

Cucurbitacées

2,00 EUR
ButternutVendu aux kilo.

Chair sucrée, parfumée et relativement compacte; permet de réaliser de nombreuses recettes.
Peut être utilisée pour des potages ou cuite au four

1,00 EUR
Musquée de ProvenceVendu aux 500g.
La saison du potiron est de Septembre à Mars.
Doux
Il est assez ferme pour être sauter ou cuit en ragoût, suffisamment tendre pour être réduit en purée.
En tarte, ou petit gâteaux sucrés
OU alors, vous pouvez en faire excellentes soupes pour cet hiver.
1,00 EUR
PatidouVendu à la pièce.


La chair de la courge patidou est orangée, très fine, ferme, sucrée, au délicieux goût de noisette.
2,50 EUR
Potimarron  orangeVendu au 1,500 kg.


Le potimarron ne s'épluche pas!.
Il peut être réduit en purée, il est idéal pour être farci car il n'est pas trop gros et a beaucoup de pépins, ce qui permet d'avoir un espace suffissant pour la farce.
2,50 EUR
Potimarron  vertVendu par 1.5kg

Le potimarron ne s'épluche pas!.