Légumes frais de saisons, aussitôt cueillis aussitôt transformés ou vendus
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Le potimarron ne s'épluche pas!.
Il peut être réduit en purée, il est idéal pour être farci car il n'est pas trop gros et a beaucoup de pépins, ce qui permet d'avoir un espace suffissant pour la farce.
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