Err

Légumes frais de saisons, aussitôt cueillis aussitôt transformés ou vendus

Autres Légumes

Tous nos légumes au détail
2,25 EUR
AubergineVendu au 500 g.

Elle est parfaite pour préparer des plats nécessitant beaucoup de chair, comme le caviar d'aubergine.
Ratatouille, .....
2,80 EUR
Botte betterave crue  Vendue à la botte

Râpée, en jus, cuite
2,50 EUR
Botte de carotteVendu à la botte.

Carotte nouvelle.
1,75 EUR
CarotteVendu aux 500g
1,25 EUR
Chou raveVendu aux 500 gr.


La boule formée par la tige renflée constitue un légume à l'arôme doux et délicat, entre radis, chataigne et chou quand il est cru et au goût rappelant celui du navet quand il est cuit. Il peut se manger :

  • cru, râpé en salade ;
  • cuit après l'avoir coupé en tranches ou en cubes ; il peut s'accommoder de diverses façons : potage, ragoût, sauté... comme un navet

C'est un légume plus populaire dans les pays anglo-saxons, germaniques, en Pologne et en Suisse, qu'en France.


1,00 EUR
Concombre jardinVendu à la pièce

95% d'eau .